Bildungsangebote Ernährung und Gesundheit | Verbraucherzentrale Sachsen

Geld & Versicherungen

Gesundheit & Pflege

Suche einschränken auf:

Individuelle Angebote für Erzieher:innen

Sie möchten das Thema Essen und Trinken in den Bildungs- und Erziehungsprozess Ihrer Kita-Kinder integrieren? Wir unterstützen Sie dabei mit Kursen für Erzieher:innen.

Insekten essen: Workshop für Schüler und Lehrkräfte

Im Workshop lernen die Jugendlichen Insekten und insektenhaltige Lebensmittel als alternative Variante zu herkömmlichen tierischen eiweißreichen Lebensmitteln kennen.

Joschi hat’s drauf: Ernährungsbildung in der Kita

Laden Sie unser Handbuch mit Anleitung sowie weitere Materialien herunter und/oder buchen Sie unsere Fortbildung in NRW zum Thema Mittagsverpflegung für pädagogische Kräfte, um ein Bewusstsein für gesundes Essen und Trinken zu schaffen.

Krümel und Klecksi

Die Ideen-Box bündelt ernährungspädagogische Aktionen und Geschichten rund um die Themen Lebensmittel und Ernährung. Von der kleinen Aktion bis hin zum langfristigen Projekt ist alles dabei. Die Aktionen sind lebensnah, handlungsbezogen und erlebnisorientiert.

Kiwi oder Kapsel? Klartext zu Nahrungsergänzungsmitteln

Vitamin D als Schutz vor einer Corona-Infektion, Lutein um die Sehkraft zu schärfen, Haifischknorpel gegen Gelenkbeschwerden: Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln, insbesondere für ältere Menschen, ist groß und vielversprechend.

Kleine Lok

Eine Ernährungsbildungsaktion mit Betreuung in München oder Nürnberg oder bayernweites Verleihmaterial für Lehrkräfte, geeignet für Schüler*innen der 2. Jahrgangsstufe.

Klimabewusst essen in Schulen: Materialien, Workshops und Angebote

KlimaFrühstück, KlimaSnackbar, Klimakiosk! Im Rahmen einer Online-Fortbildung für Lehrkräfte stellen wir Ihnen das Projekt vor und beantworten Ihre Fragen

Klimafreundlich essen

Bei der Herstellung von Lebensmitteln entstehen Treibhausgase. In Deutschland macht der Anteil der Ernährung an den gesamten Treibhausgasen etwa 20 Prozent aus.

Klimaschutz schmeckt - Was hat das Klima mit dem Essen zu tun?

Buchen Sie bei uns den Workshop „Klimaschutz schmeckt“ zum Thema „klimafreundliche Ernährung“ für Kinder und Jugendliche ab der sechsten Klasse.

Lebensmittelpreise außer Rand und Band – wie kann ich sparen?

Steigende Energiepreise, Ernteausfälle, Arbeitskräftemangel – es gibt zahlreiche Gründe, warum die Lebensmittelpreise steigen. Damit die Ausgaben für Lebensmittel das Budget nicht sprengen, hilft nur sparen. Aber wie und wo?

Lebensmittelretten leicht gemacht

Welche Lebensmittel gehören in den Topf und welche in die Tonne? Welche Lebensmittel halten sich am längsten und was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum? Dieser Workshop soll Schüler*innen den Wert unserer Lebensmittel näherbringen.

Übersicht über den Inhalt des Lernzirkelkoffer Stufe 1

Lernzirkelkoffer Ernährung Stufe 1

Verleihmaterial für Lehrkräfte der 3. bis 4. Klassenstufe. Die Schülerinnen und Schüler erfahren, wie die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung aussehen. Der Koffer enthält fertige Lehrkonzepte und -materialien, die direkt in den Unterricht integriert werden können.

Übersicht Lernzirkelkoffer

Lernzirkelkoffer Ernährung Stufe 2

Verleihmaterial für Lehrkräfte der 5. bis 7. Klasse an Mittelschulen und der 5. bis 6. Klasse an Realschulen und Gymnasien.

Mach-Bar-Tour - Trendgetränke: Was ist drin? Was ist dran?

Supermarktregale sind voll von Trendgetränken wie Energydrinks, Sportgetränken, Mate- oder Eistee. Die Werbung für Trendgetränke verspricht viel: wacher, cooler, schneller. Doch was ist dran an den verheißungsvollen Werbeaussagen?

Mahlzeit for future

Ein Workshop mit Betreuung in München oder Nürnberg oder bayernweites Verleihmaterial für Lehrkräfte, geeignet für Schülerinnen und Schüler der 7. bis 9. Jahrgangsstufe.

Mein E-Rezept - Rezept einlösen leicht gemacht

Nehmen Sie an unserem dreiwöchigen digitalen Selbstlernkurs teil, wenn Sie souverän im Umgang mit dem E-Rezept werden wollen. Der kostenlose Kurs unterstützt alle Verbraucher:innen beim neuen E-Rezept-Verfahren sowie der Anwendung der E-Rezept-App und informiert über den Schutz und die Sicherheit…

Mit Deiner ZuTATsachen schaffen

Ein Workshop aus Berlin zum nachhaltigen Einkaufen und Essen

Modul 2: Für den Müll zu schade

In Modul 2 beschäftigen wir uns damit, wie wir Lebensmittelabfälle am besten vermeiden können.

Modul 3: Schau genau hin - Was die Verpackung uns verrät

In diesem Modul dreht sich alles darum, woran wir erkennen, ob Lebensmittel klimafreundlich produziert wurden.

Nachhaltig verpackt – geht das?

Welche Verpackungen sinnvoll sind und welche Sie guten Gewissens durch nachhaltige Alternativen ersetzen können, erfahren Sie in diesem Workshop aus Berlin

Online-Fortbildungen für Lehrkräfte

Von Finanztipps auf Social Media bis künstliche Intelligenz: Regelmäßig erhalten Lehrkräfte und Multiplikator:innen in digitalen, kostenfreien Online-Fortbildungenin in 90 Minuten Wissen zu einem Verbraucherthema und Anregungen für die didaktische und methodische Umsetzung.

Online-Vortrag: Beitragserhöhung in der privaten Krankenversicherung

Was tun, wenn die Beiträge steigen? Tarif oder Anbieter wechseln? Rückkehr zur Gesetzlichen Krankenkasse? Wir zeigen die verschiedenen Möglichkeiten auf und erörtern jeweils Vor- und Nachteile.

Online-Vortrag: Betreuungsverfügung

Teilen Sie dem Gericht Ihre Wünsche mit! Wir klären das Wichtigste rund um die Betreuungsverfügung, mit der Sie regeln, wer Ihr gesetzlicher Vertreter sein soll, wenn Sie nicht mehr selbst entscheiden können.

Frauen vor einem Laptop

Online-Vortrag: Digitale Vorsorge- und Nachlassregelung

Was geschieht mit Ihren Daten? Wer im Netz unterwegs ist, sammelt über die Jahre Benutzerkonten, Logins und Profile in Sozialen Netzwerken an. So regeln Sie, wie später damit umgegangen werden soll.

Online-Vortrag: Kennen Sie Ihre Rechte als Patientin und Patient?

Damit ärztliche Behandlung, Genesung oder Vorsorge reibungslos verlaufen, ist eine Orientierungshilfe im Dschungel des Gesundheitssystems hilfreich.

Frau beim Arzt

Online-Vortrag: Patientenverfügung - Über Ihre Behandlung bestimmen Sie

Selbst bestimmen – rechtzeitig vorsorgen. Wir klären das Wichtigste rund um die Patientenverfügung, mit der Sie regeln, welche Untersuchungen und Behandlungen Sie wünschen.

Online-Vortrag: Vorsorgevollmacht - Wer entscheidet, bestimmen Sie

Mit einer Vorsorgevollmacht bestimmen Sie, wer sich um Ihre gesundheitlichen, rechtlichen und finanziellen Angelegenheiten kümmern soll, wenn Sie dazu nicht in der Lage sind.

Der Freitextteaser zum Gesunden Schulfrühstück.

Pause is(s)t köstlich – Gesundes Schulfrühstück

Nutzen Sie unseren Workshop, um Ihre Schüler:innen für gesundheitsfördernde Ernährung zu sensibilisieren und um das Thema lebendig und nachhaltig in den Alltag Ihrer Grundschule zu integrieren.

Das Spielbrett vom Powerkauer von oben.

PowerKauer auf Gemüsejagd

Ein spannendes Jahreszeitenspiel für Kinder ab 8 Jahren rund um regionales und exotisches Obst und Gemüse.

Rechercheplattform für Verbraucherthemen: der Checker-Space

Lebensmittelsiegel, Lootboxen oder Buy now, pay later: Verbraucherthemen sind für Jugendliche relevant. Mit dem Checker-Space der Verbraucherchecker des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) können sie sich anhand verschiedener Medientypen zu den Inhalten informieren, die sie interessieren.

zur Übersicht aller Bildungsangebote