Schlank und fit werden möglichst ohne Mühen – davon träumen gerade im Frühling viele. Die Supermarktregale sind voll von Lebensmitteln, die genau das versprechen und noch mehr. Die mit gesundheitsfördernden Zusatzstoffen angereicherten Lebensmittel - auch Functional Food genannt - sollen länger körperlich und geistig fit halten. Das meinen zumindest die Hersteller.
Durch die Zugabe von Vitaminen, Pflanzenextrakten oder ominösen „Powerstoffen“ werden aus schlichten Erfrischungsgetränken, Müsli- oder Fruchtriegeln und Joghurts „Fitnessprodukte“. „Das Schöne daran für die Hersteller ist, dass der Begriff „Fitness“ gesetzlich nicht geregelt ist. Jeder kann „Fitness“ auf seine Produkte schreiben, ohne den Nachweis führen zu müssen, wie die Produkte wirken“, sagt Uta Viertel, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Sachsen.
Manche Fitnessprodukte sind problematisch. Sie haben einen Zuckergehalt von bis zu 51 Prozent. „Wer davon reichlich isst und sich nicht bewegt, wird nicht fit, sondern fett“, warnt die Ernährungsexpertin. Und all die tollen Sportlergetränke mit Koffein oder Guarana, Müsliriegel mit Cranberry, L-Carnithin oder Eiweißbausteinen usw. sind Resultat einer blühenden Werbephantasie. Zwei- bis dreimal pro Woche ins Fitnessstudio oder zum Joggen oder anderweitig regelmäßiger Sport
- die Mühe muss man sich schon machen, wenn man fit werden will. Wer Leistungssport betreibt, muss sich tatsächlich anders ernähren als ein Hobbysportler. Eine gute Beratung durch Sportexperten ist auch hier fragwürdigen Fitnessprodukten ohne Nachweis ihrer Wirksamkeit vorzuziehen.
Weitere Informationen bietet der Ratgeber „Funktionelle Lebensmittel“. Ihn gibt es zum Abholpreis von 5,80 € in allen Beratungsstellen der Verbraucherzentrale Sachsen. Die Öffnungszeiten der Beratungsstellen der Verbraucherzentrale Sachsen sind im Internet unter www.verbraucherzentrale-sachsen.de zu finden oder können unter der Telefonnummer 01805/797777 erfragt werden.
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