Essen und Trinken in der Schule
Räucherlachs: Risiko aus der Kühltheke
Stichproben der Verbraucherzentralen zu Räucherlachsprodukten haben ergeben, dass knapp ein Fünftel der Angebote im Handel Listerien enthält und rund ein Drittel zu stark mit Bakterien belastet ist.
Vollständiger Untersuchungsbericht zur mikrobiologischen Belastung.
Auf die speziellen Bedürfnisse von Senioren beim Einkaufen haben sich viele Supermärkte nach wie vor nicht eingestellt.
