Pressemitteilung der Verbraucherzentrale Sachsen

Verbraucherzentrale Sachsen: Fleisch und Milchprodukte unbedenklich

Auf Grund wiederholter Anfragen weist die Verbraucherzentrale Sachsen darauf hin, dass die Erreger der Blauzungenkrankheit für den Menschen nicht gefährlich sind. Fleisch und Milchprodukte können bedenkenlos verzehrt werden. Unabhängig vom aktuellen Auftreten der Blauzungenkrankheit sind Milch und Fleisch von erkrankten Tieren nach den Vorschriften zur Lebensmittelhygiene tierischer Lebensmittel strikt vom menschlichen Verzehr ausgeschlossen.

Die Blauzungenkrankheit befällt Wiederkäuer. Sie ist nicht von Tier zu Tier ansteckend, sondern das Virus wird durch bestimmte Stechmückenarten übertragen. Trat sie ursprünglich in südlichen Breiten auf, wurden seit dem Sommer 2007 auch in Sachsen Erkrankungsfälle bei Rindern nachgewiesen. In anderen Mitgliedsstaaten der europäischen Gemeinschaft traten bereits Tierverluste durch die Blauzungenkrankheit auf.
Im Rahmen des geltenden Rechtes erließ die sächsische Staatsregierung umfassende Vorsorgemaßnahmen zum Schutz der Tierbestände in Sachsen.


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