Sie richtet sich an gesunde Menschen, die auch über ihr Essen Bescheid wissen wollen und sich nicht alles auftischen lassen möchten. So wird über die Zusammensetzung und Kennzeichnung von Lebensmitteln, über Nachhaltigkeit beim Konsum, dubiose Diäten, Sinn und Unsinn von Nahrungsergänzungsmitteln und nicht zuletzt über gesundheitsfördernde Esskultur informiert. Neben persönlicher Beratung ist hierzu telefonische Beratung montags und donnerstags von 10.00 bis 16.00 Uhr unter der Rufnummer 0180-5-791352 (für 0,14 € je angefangene Minute aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk ggf. abweichend) möglich. Ernährungsberatung kann in den Beratungseinrichtungen in Chemnitz, Dresden, Leipzig, Görlitz , Hoyerswerda oder Riesa in Anspruch genommen werden.
