Im Rahmen spezieller Projekte wenden wir uns an bestimmte Zielgruppen, darunter auch an Kinder und Senioren. So lernen Kinder und Jugendliche zum Beispiel beim Sinnesparcours ihre fünf Sinne zu gebrauchen und erfahren, dass die Nase für den Geschmack nötig ist und dass man Essen auch hören kann.
Für Schulen bieten wir viele Vorträge an, bei denen es zum Beispiel um das gesunde Schulfrühstück, um Diätenwahn oder um alternative Ernährungsformen geht. Vorträge für Erwachsene und Multiplikatoren beschäftigen sich u.a. mit Vitaminen und Mineralstoffen, mit Nahrungsergänzungsmitteln, mit Lebensmittelkennzeichnung oder mit E-Nummern.
