Beratung zu Lebensmitteln und Ernährung

Von Schwangerschaft und Stillzeit über Säuglings- und Kleinkindalter bis ins hohe Alter: Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich selbst und andere in jeder Lebensphase optimal versorgen – sei es beim ausgewogenen und kostengünstigen Einkauf, mit veganer oder vegetarischer Kost oder durch altersgerechte Besonderheiten.

Nachhaltige Ernährung bedeutet, bewusst Lebensmittel auszuwählen, die Umwelt zu schonen und Ressourcen zu sparen. Wir zeigen, wie das im Alltag gelingt – etwa durch den bewussten Umgang mit Lebensmitteln, die Nutzung regionaler und saisonaler Produkte, die richtige Lagerung und das Vermeiden von Verschwendung.

Pflichtkennzeichnungen, Nutri-Score, Bio-, Fairtrade- oder Regional-Siegel: Wir erklären Ihnen, wie man Labels richtig liest, welche Werbeversprechen zulässig sind und worauf Sie beim Einkaufen achten sollten.

Hype oder hilfreich? Superfoods, Novel Foods, Nahrungsergänzungsmittel oder Lebensmittelzusatzstoffe – wir prüfen für Sie, was hinter Trend-Produkten steckt und informieren Sie über Sinn und Unsinn aktueller Entwicklungen der Lebensmittelindustrie. 

Mogelpackung gekauft oder Stress mit der Reklamation? Wir kennen Ihre Rechte und unterstützen Sie dabei, sich gegen Täuschung, unfaire Praktiken und Einkaufsfallen zu wehren.