Lebensmittel | Verbraucherzentrale Sachsen

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Was ist gesund? Wie verschleiern Hersteller auf den Verpackungen, was wirklich drin ist? Wir passen auf - und geben praktische Tipps.

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So gelingt gesunde Ernährung zu Hause, in der Kita und der Schule.

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Alle wichtige Informationen zu Salz, Salzkonsum und Kennzeichnung.

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Lebensmittelverpackungen

Viele Lebensmittel können ohne geeignete Umhüllung nicht gelagert, transportiert oder verkauft werden.

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Aktuelle Meldungen Lebensmittel

09.04.2018

E-Food: Verstöße bei der Online-Kennzeichnung von Bioprodukten

E-Food liegt im Trend! Auch Lebensmittel werden immer häufiger online eingekauft. Doch nicht alle Händler kommen online ihrer Kennzeichnungspflicht nach, wie eine Untersuchung der Marktwächter zeigt.

28.02.2018

Portionsangaben für Lebensmittel sind oft unsinnig und verwirrend

Wir haben in einem bundesweiten Marktcheck 211 Lebensmittel überprüft. Teilweise rechnen die Hersteller mit Miniportionen ihre zucker- und fettreichen Produkte "gesund". So helfen Portionsangaben nicht beim Einkauf. Schauen Sie besser auf die 100-Gramm-Angabe in der Nährwerttabelle.

18.01.2018

Afrikanische Schweinepest auf dem Vormarsch - keine Gefahr für Menschen

An der Afrikanischen Schweinepest (ASP) erkranken Wild- und Hausschweine, oft ist der Virus tödlich. Für andere Haustiere und Menschen ist die ASP nicht gefährlich. Dennoch sollten Sie beim Umgang mit Fleisch und Wurstwaren auf einige Dinge achten, um die Seuche nicht weiter zu verbreiten.