Lebensmittel | Verbraucherzentrale Sachsen

Was ist gesund? Wie verschleiern Hersteller auf den Verpackungen, was wirklich drin ist? Wir passen auf - und geben praktische Tipps.

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Kinderernährung

So gelingt gesunde Ernährung zu Hause, in der Kita und der Schule.

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Alle wichtige Informationen zu Salz, Salzkonsum und Kennzeichnung.

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Lebensmittelverpackungen

Viele Lebensmittel können ohne geeignete Umhüllung nicht gelagert, transportiert oder verkauft werden.

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Aktuelle Meldungen Lebensmittel

23.10.2019

Lebensmittelüberwachung: "Es muss sich dringend etwas bewegen"

Die Zahl der Lebensmittelkontrollen in Europa wird immer geringer. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) fordert deshalb dringend Konsequenzen – auch vor dem Hintergrund des aktuellen Wurstskandals.

11.10.2019

Listerien: Wurstfabrik Wilke geschlossen, Rückruf aller Produkte

Behörden haben die Firma Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG geschlossen. Bei Untersuchungen sind monatelang mehrfach Listerien in der Produktion und in den Produkten der Firma festgestellt worden. Drei Menschen starben möglicherweise durch den Verzehr der Produkte.

11.10.2019

Bundesweiter Rückruf von fettarmer Frischmilch

Zurückgerufen wird Frischmilch (1,5 %) mit dem Genusstauglichkeitskennzeichen (DE NW 508 EG), die in verschiedenen Supermärkten und Discountern bundesweit verkauft wurde.