Lunch&Learn: Gesund und günstig durch die Weihnachtszeit

Wenn der Duft von frisch gebackenen Plätzchen durch die Küche zieht, ist klar: Die Weihnachtszeit hat begonnen. 

Doch so festlich der süße Genuss auch ist – oft steckt hinter Schokolade und Gebäck mehr Zucker, Fett und Zusatzstoffe, als uns lieb ist. Zudem sind die Preise für viele Zutaten in den letzten Jahren deutlich gestiegen.

Im Lunch&Learn schauen wir genauer hin:

• Woher kommen die steigenden Kosten für Schokolade und Weihnachtsplätzchen?
• Warum bleibt Fairtrade weiterhin wichtig?
• Und vor allem – wie lassen sich süße Klassiker ganz einfach günstiger und gesünder selbst herstellen, ohne dass der Geschmack darunter leidet?