Den Sommer haltbar machen

Statt Lebensmittel verderben zu lassen, lohnt sich der Griff zu erprobten Methoden des Haltbarmachens. So erhalten Sie nicht nur den Geschmack des Sommers, sondern auch wertvolle Nährstoffe. 

Wir zeigen, wie man mit einfachen Mitteln Frische bewahrt – ohne viel Aufwand oder spezielles Equipment. Dabei geben wir Tipps zur Auswahl und Vorbereitung von Lebensmitteln, informieren über Hygiene, Lagerung und Haltbarkeit und stellen alltagstaugliche Rezeptideen zum Ausprobieren vor.

Für alle, die saisonal einkaufen, gerne kochen oder Lebensmittelverschwendung vermeiden möchten.

• Die Teilnahme ist kostenlos – bitte bringen Sie lediglich ein Einmachglas mit.