Um Zucker zu vermeiden, greifen viele Menschen zu Süßungsmitteln. Sie versprechen Genuss ohne Kalorien und gelten oft als bessere Alternative. Doch halten diese Produkte, was sie versprechen?
In dieser Session werfen wir einen genauen Blick auf Zuckerersatzstoffe: Welche gibt es, wo kommen sie zum Einsatz, und was sagt die Wissenschaft über ihre Wirkung?
Außerdem räumen wir mit gängigen Mythen auf, ordnen Werbeaussagen ein und geben Tipps, worauf man beim Lesen von Zutatenlisten achten sollte – damit du fundiert und bewusst entscheiden kannst!
Hier geht's zur Anmeldung: https://join.next.edudip.com/de/webinar/lunch-learn-sussungsmittel/2597301
