LEIPZIG +++ VORTRAG: HITZE, FLUT & TIGERMÜCKE: Fast alles zum Klimawandel +++ Hier direkt anmelden!

Lernzirkelkoffer Ernährung Stufe 2

Ein Lernzirkelkoffer mit Lehrmaterialien für Schüler/innen der 5. bis 7. Klasse an Mittelschulen und der 5. bis 6. Klasse an Realschulen und Gymnasien.

Unterrichtsbausteine für Schülerinnen und Schüler zu Lebensmittel- und Ernährungsthemen

Off

Zielgruppe

Schüler/innen der 5. bis 7. Klasse an Mittelschulen,
5. bis 6. Klasse Realschule und Gymnasium

 Zielsetzung

Schwerpunkte des Lernzirkelkoffer sind, dass Schüler/innen…

  • wissen, wie die Grundprinzipien einer ausgewogenen Ernährung aussehen,
  • begreifen, dass eine wertvolle Ernährung wichtig für Fitness und Wohlbefinden ist,
  • entdecken, welche Inhaltsstoffe in unseren Lebensmitteln stecken,
  • verstehen, wie hoch der Kalorienbedarf eines Menschen in Abhängigkeit der Tätigkeiten ist,
  • erfahren, was uns die Kennzeichnung von verpackten Lebensmitteln verrät und
  • durchblicken, welche Auswirkungen Lebensmittelverschwendung hat und welchen Beitrag jeder Einzelne zur Reduzierung leisten kann.

Mit dem Einsatz des Erlebniskoffers erhalten Lehrer fertige Lehrkonzepte und -materialien, die direkt in den Unterricht integriert werden können. Der modulare Aufbau ermöglicht eine kognitive, kreative und spielerische Auseinandersetzung mit den vielfältigen Aspekten einer gesunden Ernährungsweise.

Die Materialien sind in folgende Themenblöcke unterteilt:

  • Ernährung und Bewegung

- Wie viel Energie verbrauchst du?
- Die Ernährungspyramide

  • Lebensmittel und Kennzeichnung

- Was die Verpackung verrät
- Wie viel Orangensaft ist drin?
- Wie viel Zucker steckt drin?
- Wie viel Fett steckt drin?

  • Lebensmittel und Verschwendung

- Was ist Lebensmittelverschwendung?
- Das Mindesthaltbarkeitsdatum
- Spiel „Hopp oder Top“
- Kühlen und Lagern
- Was können wir gegen Lebensmittelverschwendung tun?

Jede Station ist in einer separaten Mappe zusammengestellt und umfasst Kopiervorlagen für Schülerarbeitsblätter, Lösungsblätter und teilweise auch zusätzliche Hintergrundinformationen.

Ablauf
Pro Station sollten nicht mehr als 4 bis 5 Schüler im Rotationsverfahren pro Team arbeiten. Dementsprechend wird die Schulklasse in Kleingruppen aufgeteilt.

Ein kurzes Video veranschaulicht die Inhalte des Koffers:

Video: [Ernährung im Unterricht: Lernzirkelkoffer 2 der Verbraucherzentrale Bayern]: Erst wenn Sie auf "Inhalte anzeigen" klicken, wird eine Verbindung zu YouTube hergestellt und Daten werden übermittelt. Hier finden Sie dessen Hinweise zur Datenverarbeitung.

Mit unserer Bildergalerie bekommt man einen schnellen Überblick  über die Inhalte das Koffers:

Raumbedarf
Es besteht kein spezieller Raumbedarf, da das Material im normalen Unterrichtsverlauf eingesetzt werden kann.

Zeitbedarf
Das benötigte Zeitfenster ist abhängig von der Auswahl der Stationen und dem Ablauf der Gruppenarbeit. Pro Station ist mit einem Zeitbedarf von ca. 15 - 30 Minuten zu rechnen.

Kosten
Der Koffer kann bis zu 4 Wochen entliehen werden.
Der Entleiher ist verpflichtet eine Kaution in Höhe von 50,00 Euro zu hinterlegen. Den Verleihschein für den Lernzirkelkoffer finden Sie weiter unten auf dieser Seite direkt zum Herunterladen.

Abholmöglichkeit
Der Lernzirkelkoffer kann direkt bei der Verbraucherzentrale in München oder Nürnberg abgeholt werden (keine Versandkosten).
Gegen Übernahme der Versandkosten von 32,00 Euro senden wir den Lernzirkelkoffer direkt an Ihre Schule (Hin- und Rückversand).

Ansprechpartner:

Zuständig für den bayernweiten Verleih und die Abholung im Raum München:
Verbraucherzentrale Bayern e.V.
Referat Lebensmittel und Ernährung
Mozartstr. 9
80336 München
E-Mail: ernaehrung@vzbayern.de

Zuständig für die Abholung im Raum Nürnberg:
Verbraucherzentrale Bayern e.V.
Referat Lebensmittel und Ernährung
Albrecht-Dürer-Platz 6
90403 Nürnberg
E-Mail: ernaehrung-nbg@vzbayern.de
 
 

Die interaktive Aktion "Lernzirkelkoffer Ernährung" wird mit Mitteln des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gefördert.

Die interaktive Aktion "Lernzirkelkoffer Ernährung" wird mit Mitteln des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gefördert.

Plastikmüll im Meer

Einwegplastik-Verbot in der EU: Das sind die Alternativen

Eine neue Verordnung hat im Juli 2021 mit einer Reihe von Einwegkunststoff-Produkten Schluss gemacht – darunter Wattestäbchen, Plastikteller oder auch Styropor-Becher. Wir zeigen, um was es dabei genau geht und bewerten die praktischen Alternativen.
Essenreste auf einem Teller

Marktcheck: kleine Portionen in der Gastronomie noch nicht Standard

Wenn Restaurantgäste zwischen verschiedenen Portionsgrößen wählen oder übriggebliebenes Essen mitnehmen könnten, würden weniger Lebensmittel als bisher im Müll landen. Doch nur wenige Restaurants nutzen bisher ihre Möglichkeiten, wie der Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt.
Eine Frau sucht auf einer Streamingplattform nach einem Film.

Neue Gebühren bei Prime Video: vzbv plant Klage gegen Amazon

Änderungen bei Amazon Prime Video: Was Sie zu den neuen Werberichtlinien von Amazon Prime wissen sollten – und wie der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) für Ihre Rechte kämpft.