Absolut nicht zu empfehlende Fische und Meerestiere aus Wildfang

Ganz gleich woher: Die Bestände einiger Meerestiere sind so stark gefährdet, dass es keine nachhaltigen Quellen für den Handel gibt und die Arten vom Aussterben bedroht sind. Welche das sind, erfahren Sie hier.

Fischerboote beim Fangen von Tintenfisch auf offener See

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David A Litman / stock.adobe.com

Aal; Flussaal, Europäischer

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Blauflossenthun, Atlantischer

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Blauflossenthun, Nordpazifischer

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Blauflossenthun, Südlicher

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Granatbarsch, Kaiserbarsch

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Haie und Rochen außer Dornhai (Schillerlocke)

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Lachs, Atlantischer

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Makrele

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Miesmuschel

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Rotbarsch

Sebastes fasciatus und S. mentella

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Stör

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Tintenfisch, Kalmar und Pfeilkalmar

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Kabeljaufilet auf einem Teller angerichtet

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