InsektenEssen?!
Mehlwürmer, Grillen & Co. sind nährstoffreiche Superfoods, aber in Deutschland noch Nischenprodukte. Der Workshop räumt mit Vorurteilen auf und lässt die Teilnehmer*innen Insekten als nachhaltige Proteinquelle erleben.
- Zielgruppe: Klasse 9 bis 12, berufliche Bildung
- Zeitbedarf: 2 Unterrichtsstunden
- Durchführung: Präsenz-Workshop
Das Thema ist auch als interaktives Webseminar verfügbar. Fachliche Impulse wechseln sich mit praxisnahen Aufgaben und Übungen ab. Über den Chat können die Schüler*innen Fragen stellen und sich austauschen. Der virtuelle Workshop dauert 60 Minuten und ist auf maximal 30 Teilnehmer*innen begrenzt.
